抱鱼春食尚餐厅

　　“抱鱼春”品牌诞生于宁波，其得名的过程本身就是一件传奇。而在“抱鱼春”一名面世后，引来了甬上名流雅士的无数猜想：第一感是听其音，谐音就是“鲍鱼村”，乃品尝鲍鱼鱼翅的处所。每个人都这样想，而“抱鱼春”确实配备了正宗而经典的燕鲍翅。托了“抱鱼春”三字，居然就无需刻意宣传燕鲍翅了。
     而取名时的本意，却把“抱”理解为拥抱的抱，“鱼”乃作为西方美丽传说的美人鱼，怀抱美人鱼，佐以些许“抱鱼春”的美酒佳酿，让人感到春色烂漫、春意盎然、春风得意，进而体会到“人生得意须尽欢”的至美境界。
    　　推荐菜：功夫汤（冬虫夏草炖凉参）秘制面疙瘩，黑椒牛仔骨，浓汤澳洲鲍笋