绿柳居餐馆

绿柳居菜馆创建于清末民初(1921年)，因座落于秦淮河畔桃叶渡的绿柳中，故名“绿柳居”。该店以经营正宗素菜而名闻遐迩，当年店堂的墙上幅“八仙过海”的壁画，栩栩如生，仿佛在告诉食客，这八仙皆因吃素而道。解放后，绿柳居菜馆曾一度销声匿迹，1963年在太平南路杨公井附 近重新开张，继续经营正宗素菜。1987年，该店在经营素菜的基础上增加清真莱，满足了回民的消费需求。1995年，绿柳居在原地翻建成一座五中式建筑，面积达到1480平方米。绿柳居的素食历史悠久，清真菜至清、真、至纯，已成为该店两大特色。