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金华骨头煲创于南宋时期，当时金华有个制火腿的师傅偶想为何不用金华火腿制作汤类，于是他用了23种香料与火腿共同煲出了一种美味异常的汤，后人不断补充和完善，逐渐形成了现今的骨头煲。十几年前，金华火车站附近的一些摊点，用小沙锅烧制一种简单的饭食，那些小沙锅类似与家常用的碗，仅供一人使用，小沙锅发展成可供多人使用的大沙锅，沙锅置于烧饼炉上，边烧边吃。后来，烧饼炉被小煤气灶代替，金华煲就成了现在这个样子，有人称之为：骨头火锅。此外还有说是明朝皇帝朱元璋烧制金华火锅流传下来。 金华骨头煲是金华特有的沙锅纯品，采用30多种中药材及味料精心调制而成，口感独特、回味悠长，其中金华火腿老鸭煲被评为第十届浙江（国际）名牌美食。
 zsdsctjxa 服务   口味 环境 性价比
感觉火锅好象都是这个样子，一个人去吃，光一个骨头煲的锅底就可以了。
人均：
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推荐菜：
2007-04-04 10:33 | | |
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dulang 服务 口味 环境 性价比
去吃了一次，味道还不错，宁波金华骨头煲很多，不知道其他的店味道怎么样
人均：30元/人
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推荐菜：
2006-11-14 10:41 | | |
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金华骨头煲 服务 口味 环境 性价比
金华骨头煲创于南宋时期，当时金华有个制火腿的师傅偶想为何不用金华火腿制作汤类，于是他用了23种香料与火腿共同煲出了一种美味异常的汤，后人不断补充和完善，逐渐形成了现今的骨头煲。十几年前，金华火车站附近的一些摊点，用小沙锅烧制一种简单的饭食，那些小沙锅类似与家常用的碗，仅供一人使用，小沙锅发展成可供多人使用的大沙锅，沙锅置于烧饼炉上，边烧边吃。后来，烧饼炉被小煤气灶代替，金华煲就成了现在这个样子，有人称之为：骨头火锅。此外还有说是明朝皇帝朱元璋烧制金华火锅流传下来。
金华骨头煲是金华特有的沙锅纯品，采用30多种中药材及味料精心调制而成，口感独特、回味悠长，其中金华火腿老鸭煲被评为第十届浙江（国际）名牌美食。
本公司欢迎加盟合作，
已加盟金华骨头煲店有：
宁波海曙县学街店
宁海店（气象北路）
宁波轻纺城店（石契镇）
三门店（南山路）
天台店
舟山定海店
江苏 吴江(计划 2006.10月开业 )
金华骨头煲鼓楼店加盟热线：13567899137
联系人：吴奇彪
(计划上海开一家新的公司,寻求风险投资者.)
人均：33元/人
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推荐菜：
2006-11-11 13:30 | | |
